Oxford'da Zararları Araştırıldı: Yozgatlı Çay Kahve Tiryakilerini Yakından İlgilendiriyor

Dünya genelinde ölüm nedenleri arasında üst sıralarda yer alan kanser hastalıklarında, günlük hayatta masum görülen alışkanlıklar büyük rol oynuyor. Oxford Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, yaklaşık 980 bin yetişkinin sağlık verilerini 10 yıldan uzun bir süre boyunca yakından takip etti. Katılımcılara çay ve kahve gibi içeceklerini hangi sıcaklıkta tercih ettikleri ile günlük tüketim miktarları soruldu. Elde edilen veriler kanser teşhisleriyle karşılaştırılırken; sigara, alkol kullanımı ve obezite gibi diğer yasal risk faktörleri de analiz süreçlerine dahil edildi.

İçecek Sıcaklığı Arttıkça Hastalık Riski Katlanıyor

Araştırma süresince takip edilen katılımcılardan 2 bin 348 kişiye yemek borusu kanseri teşhisi konuldu. İçeceklerini "sıcak" tüketenlerin kansere yakalanma riskinin "ılık" içenlere göre 1,7 kat daha yüksek olduğu belirlendi. İçeceklerini kaynar seviyede, yani "çok sıcak" tercih edenlerde ise bu yasal riskin üç kattan fazla arttığı saptandı. Bilim insanları, günde altı bardaktan fazla sıcak içecek tüketmenin, hiç tüketmeyen kişilere kıyasla yemek borusu kanseri riskini tam yüzde 71 oranında yükselttiğini kaydetti.

65 Derecenin Üzerindeki Sıvılar Muhtemelen Kanserojen

Uluslararası Kanser Araştırmaları Ajansı (IARC), yasal sağlık standartları çerçevesinde 65 derecenin üzerindeki içecekleri "muhtemelen kanserojen" olarak sınıflandırıyor. Bilim insanları, her yıl dünya genelinde teşhis edilen yemek borusu kanseri vakalarının yaklaşık yüzde 14'ünün, insanların sıcak içecekleri tüketmeden önce sadece birkaç dakika soğumasını beklemesiyle önlenebileceğini tahmin ediyor. Sıcaklık algısı kişiden kişiye değişse de, kronik olarak yüksek sıcaklığa maruz kalmanın yemek borusu dokusunda hücresel hasara yol açabileceği öngörülüyor.

Yemek Borusu Kanserinin Temel Belirtileri Listesi

Erken evrelerde genellikle sessiz ilerleyen ve şikayetleri reflü ya da boğaz ağrısı ile karıştırılan yemek borusu kanserinin, tümör büyüdükçe ortaya çıkardığı temel klinik belirtiler şu şekilde listeleniyor:

• Yutma güçlüğü (Disfaji): Önce katı gıdalarla başlayan, tümör büyüdükçe sıvıların yutulmasını bile zorlaştıran göğüste sıkışma hissi.
• Ağrılı yutkunma ve ağrı: Yutkunurken boğazda veya göğüs kemiğinin arkasında şiddetli ağrı, yanma ve mide ekşimesi.
• Açıklanamayan kilo kaybı: Beslenme güçlüğüne ve metabolik değişimlere bağlı olarak yaşanan ani kilo kayıpları.
• Ses kısıklığı ve kronik öksürük: Ses sinirlerinin etkilenmesiyle gelişen ses kısıklığı, geçmeyen kuru öksürük veya kanlı balgam.

Önemli Not: Bu haberde yer alan bilgiler genel bilgilendirme amaçlı olup, tıbbi teşhis veya tedavi tavsiyesi niteliği taşımamaktadır. Belirtileri yaşayan vatandaşların uzman bir hekime başvurması yasal olarak önerilir.