Yozgat'ta vatandaşların yüzü gülüyor! Fiyatların daha da düşmesi bekleniyor

Türkiye genelinde 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonu, denizlerdeki bereketli avlarla dikkat çekiyor. Yozgat'ta da balık pazarlarındaki fiyat düşüşleri hem vatandaşların hem de esnafın yüzünü güldürüyor.

Sezon başında yaşanan hamsi kıtlığı nedeniyle fiyatlar yükselmişti. Ancak son günlerde av miktarındaki artışla hamsinin kilosu 200 TL’den 100 TL’ye kadar geriledi.

Hamsi 200 TL’den 100 TL’ye Düştü

Geçtiğimiz haftalarda kilosu 200 TL'ye kadar çıkan hamsinin fiyatı, denizlerdeki bolluk sayesinde 100 TL seviyesine düştü. Yozgat’taki balıkçılar, bu durumun tüketiciler için önemli bir fırsat olduğunu vurguluyor. Balıkçı esnafı, vatandaşların uygun fiyatlı hamsiden bolca faydalanması gerektiğini belirterek şu açıklamayı yaptı:

"Hamsimiz bollaştı. Bundan 10-20 gün önce fiyatlar oldukça yüksekti. Şimdi kilosu 100 TL’ye kadar düştü. Şu anda hamsi bol ve taze. Palamut ve diğer balık çeşitlerinde de durum iyi. Ancak ileriye dönük bir tahmin yapmak zor. Bu bolluğu değerlendirmek en doğrusu."

Deniz Suyunun Soğumasıyla Fiyatlar Daha da Düşebilir

Balıkçılar, deniz suyunun daha da soğumasıyla birlikte av miktarının artacağını ve fiyatların daha da gerileyebileceğini ifade ediyor. Bir başka balıkçı, bu gelişmelerin fiyatlara olumlu yansıyacağını belirtti:

"Bugün tezgâhlara daha bol hamsi geldi. Dünden bugüne fiyatlar 125-150 TL’den 100 TL’ye kadar düştü. Şu an istediğimiz boyutta olmasa da hamsinin büyümesini bekliyoruz. Deniz suyu soğuduğunda hamsinin bollaşacağını öngörüyoruz. Şimdilik satışlarımız ağırlıklı olarak hamsi üzerine."

Yozgat Sofralarını Şenlendiriyor

Hamsi, Yozgat'ta özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Fiyatların düşmesiyle daha geniş bir kesim tarafından tercih edilmeye başlandı. Hem besleyici hem de ekonomik bir alternatif olan hamsi, sofraları şenlendirmeye devam ediyor.

Bereketin Devamı Bekleniyor

Denizlerdeki verimli av sezonunun devam etmesi, hem tüketicilerin hem de balıkçı esnafının yüzünü güldürmeye devam edecek gibi görünüyor. Uzmanlar, hamsi fiyatlarının önümüzdeki günlerde daha da düşebileceğine işaret ediyor. Bu gelişmelerle birlikte, vatandaşların balık tüketimini artırarak hem sağlıklarına hem de ekonomilerine katkı sağlamaları öneriliyor.

Yozgat’ta balık pazarlarındaki bu hareketlilik, denizlerden gelen bereketin en somut göstergesi olarak dikkat çekiyor.