Yozgat’ta balık satışları Ramazan’da düşüşte!

Yozgat’ta balıkçı esnafı, Ramazan ayı boyunca balık tüketiminin azalmasından şikayetçi. Balıkçı Mustafa Gökberk, vatandaşların özellikle iftar sofralarında kırmızı ve beyaz eti tercih ettiğini belirterek, satışların yarıdan fazla düştüğünü dile getirdi.

Havaların ısınması balık tüketimini azalttı

Ramazan ayına denk gelen sıcak günler, vatandaşların yemek tercihlerinde değişikliklere neden oldu. Genellikle hafif gıdalara yönelen vatandaşlar, balığın ağır ya da susatıcı olabileceği düşüncesiyle tüketimini azalttı. Bu durum, balıkçı esnafının işlerini olumsuz etkiledi.

Balık fiyatlarında düşüş yaşandı

Balıkçı Mustafa Gökberk, Ramazan’da balığa olan talebin azalmasıyla birlikte fiyatların düştüğünü belirtti. Özellikle avlanma koşullarının elverişli olması ve talebin düşük olması nedeniyle fiyatların gerilediğini söyleyen Gökberk, “Hava avlanmaya müsait olduğu için tezgahlara balık gelmeye devam ediyor. Ancak Ramazan’da pek tercih edilmediğinden fiyatlar da düşüş gösterdi” dedi.

Soğuk havalar fiyatları etkilemeyecek

Önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarında düşüş beklenirken, Gökberk bu durumun balık fiyatlarına büyük bir etkisinin olmayacağını düşündüğünü ifade etti. Balık satışlarının Ramazan sonrası toparlanmasını bekleyen esnaf, ilerleyen günlerde vatandaşların yeniden balığa yönelmesini umut ediyor.