Yozgat'ta kadınlar el ele verdi! Şifa kaynağı olarak biliniyor

Yozgat'ta kadınlar el ele verdi! Şifa kaynağı olarak biliniyor

Yozgat’ta ev kadınları bir araya gelerek kışlık yiyeceklerini imece usulü hazırlıyor.

A+A-

Yozgat’ta ev kadınları bir araya gelerek kışlık yiyeceklerini imece usulü hazırlıyor. Yozgat'ın Çekerek ilçesine bağlı Fakıdağı Köyündeki kadınlar kışlık tarhana yapımı için bir araya gelerek şifa kaynağı olarak bilinen ve kışın çorba olarak tüketilen tarhananın yapımı için imece usulü çalışıyor.

Yozgat'ta kadınlar el ele verdi! Şifa kaynağı olarak biliniyor

Köyde bir araya gelen kadınlar, süzme yoğurt, bulgur, tuz, yağ ve su karışımının ardından bulamaç haline getirdikleri karışımı, elde yassı hale getirdikten sonra güneş altına kurumaya bırakıyor.

İmece usulü bir araya gelen kadınlar, kışlık erzak hazırlıklarına tarhana ile başladıklarını belirterek, “Tarhanayı yoğurttan yapıyoruz, sonra kurutuyoruz. Çorbasını yapıyoruz. Sağlığa çok faydalı olduğunu biliyoruz. Şekere, kolesterole, gribe faydası var. Biz tarhanayı eskiden beri geleneksel olarak yaparız. Her kış bunu yapar çorbasını içeriz” diye konuştu.

Yeniufuk

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.